Kuhamo ga, pečemo, pržimo, zgnječimo i kombiniramo s gotovo svakim jelom, od ribe i mesa do salata i hamburgera. Pa, mnogi ljudi vole uživati ​​i u čipsu od krumpira, ali to nije najzdraviji izbor. Zato je bolje uživati ​​u njemu u različitim oblicima - a jedan od njih ima posebno mjesto u srcima ljubitelja dobre hrane. To je klasično pripremljeni pire krumpir.

Na prvi pogled, to je jednostavan prilog koji zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka: krumpir, mlijeko, sol i malo maslaca. Ali postoji mali kulinarski trik koji običan pire krumpir pretvara u pravo malo kulinarsko otkriće i sve je popularniji među onima koji vole puniji, izraženiji okus.

Umjesto maslaca, sve više kuhara pribjegava masti od svinjske slanine. Upravo to dodaje dodatnu dubinu, blago dimljenu notu i savršenu kremastost pire krumpiru. Tajna je u pravom trenutku, mast se mora dodati dok je krumpir još vruć, prije nego što umiješate mlijeko. Na ovaj način, krumpir upija okus i postaje mekan, bogat i pun karaktera.

Kuhamo ga, pečemo, pržimo, gnječimo i kombiniramo s gotovo svakim jelom, od ribe i mesa do salata i hamburgera. Pa, mnogi vole uživati ​​i u čipsu od krumpira, zar to nije najzdraviji izbor. Stoga je bolje uživati ​​u njemu u različitim oblicima - ali jedan od njih ima posebno mjesto u srcima ljubitelja dobre hrane. Ovo je klasično pripremljeni pire krumpir.

Na prvi pogled, ovo je jednostavan prilog koji zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka: krumpir, milijeko, sol i malo maslaca. Postoji li mali kulinarski trik koji običan pire krumpir pretvara u pravo malo kulinarsko otkriće i sve je popularniji među onima koji vole puniji, izraženiji okus.

Umjesto maslaca, sve više kuhara pribjegava masti od svinjske slanine. Upravo to dodaje dodatnu dubinu, blago dimljenu notu i savršenu kremastost pire krumpiru. Tajna je u pravom trenutku, mast se mora dodati dok je krumpir još vruć, prije umiješanja mlijeka. Na taj način krumpir upija okus i postaje mekan, bogat i pun karaktera.